Estudiantes del RECA participaron en un Taller de Gastronomía Peruana

19-06-2024.-

Los estudiantes del Restaurante Escuela Camurí Alto (RECA) 71-28, de la USB sede del Litoral, participaron en un Taller de Gastronomía Peruana, el pasado lunes 17 de junio. La práctica se dio como parte de la programación de actividades que se tienen previstas para el trimestre, luego de la reinauguración del espacio que se celebró la semana pasada en la misma Sede.

 

La actividad contó con la visita oficial de una delegación de la Embajada de la República de Perú, encabezada por el excelentísimo Embajador, Sr. Librado Orozco, la Chef de la Embajada, Sra. Mariana Paz, y representantes de Asuntos Culturales y de Gastronomía; quienes fueron recibidos, en nombre de las autoridades rectorales, por el profesor Alexander Bueno, Secretario; la Prof. Ángela Chikhani, Directora de la sede del Litoral; la Prof. Elena Ehrmann, Directora de Relaciones Internacionales y de Cooperación de la USB y la Prof. Yajaira Pérez, Directora de la División de Ciencias y Tecnologías Administrativas e Industriales.

 

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